台南市的「永樂市場」可是聚集了許多好吃又便宜的小吃大本營，其中「永樂燒肉店」因為路段最好，所以也擁有大量的人潮與大店面（兩個店面還有一個專門碳烤燒肉的地方），想不到光靠著燒肉就可以撐起一家這麼大的店面，在這裡不論是內用或外帶，一份六十塊的燒肉飯就可以讓你吃飽，還附贈沙拉及味噌湯，真的是有得吃又有得喝。
這裡雖然也有賣其他口味的爌肉販、旗魚飯、雞腿飯、綜合飯…等，但大部分的客人還是習慣點它的燒肉飯，據說其他的口味比較沒有競爭力，所以我們這次也是只點了燒肉飯，下次有機會真的要來試看看其他的口味，到底是如何？
話說他們家的燒肉真的沒話說，光看上面油油亮亮的油花就讓人食指大動了，一口咬下木炭勳烤的味道馬上滿溢出來，可是卻沒有滿嘴油脂的負擔感覺，肩里肌豬肉的口感介於肉乾與排骨之間，燒肉可以很輕鬆就咬下來，不會老。裡頭還有三樣配菜，筍乾、脆筍及生薑，大概是因為這三種配菜讓人覺得不夠balance吧，所以後來又加了生菜，大概是為何符合現代人養生的習慣，另外還有一碗美味的味噌湯。
點菜的時候也很特別，要先到櫃台點餐，不用先給錢，然後找好座位，第一個「伙計」會先端來燒肉飯，過了一會兒，會有第二個伙計端來「沙拉」，這時候就會順便要求結帳並收錢，然後會再有另一個伙計端來「味噌湯」。
- 餐廳名稱：永樂燒肉飯 (民族店)
- 餐廳分類：小吃店
- 餐廳地址：台南市中西區民族路三段16號(近永樂市場)
- 餐廳電話：06-228-1516
- 營業時間：10:30～13:30，17:30～21:00
- GPS：22.997859,120.199211
- 餐廳網址：Facebook專頁
- 公休日：?
- 網路提供：有（免費）
- 平均消費：NT$60
- 停車：路邊停車
燒肉飯的份量大概是一白飯，一大片的豬肉切成小片，淋上點醬汁，外加排骨肉三樣配菜，筍乾、脆筍及生薑。
附贈的沙拉，有四分之一顆的白煮蛋、一片火腿、小黃瓜、玉米粒及切成細絲的高麗菜。
附贈的味噌湯，味道還不錯，湯頭還喝得到柴魚的味道耶！而且也有切丁的豆腐及海菜蔥花，NT$60元的附湯算是很不錯了。
就是因為「永樂燒肉店」的生意太好，有時候客人亂停車造成交通阻塞，所以還特地請了一個指揮交通的員工，只要有車子停在路口就會被驅趕，摩托車如過沒有停好也會被糾正，幾本上起了一定的作用。
非假日的中午已經快要下午一點了還是滿滿的人潮。
「台南-永樂燒肉飯」的各式菜色產品的介紹就自己看看吧！有燒肉飯、旗魚肉飯、爌肉販及雞腿飯的介紹。
「台南-永樂燒肉飯」的招牌及、菜色及價錢，這裡的價錢全都附生菜沙拉與味噌湯。
永樂燒肉飯的燒肉就是在這裡（國華街）烤出來的，裡頭應該加了特殊的抽煙設備，所以外頭基本上聞不太到煙燻的味道，下了重成本呢！
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